ข้อกำหนดด้านอาหาร - เกรดสำหรับเครื่องผสมแนวนอนคืออะไร?

เฮ้ ในฐานะซัพพลายเออร์ของเครื่องผสมแนวนอนฉันมักจะถูกถามเกี่ยวกับข้อกำหนดของอาหาร - เกรดสำหรับเครื่องเหล่านี้ ดังนั้นฉันคิดว่าฉันจะแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับหัวข้อนี้

ก่อนอื่นเรามาทำความเข้าใจว่าทำไมความต้องการอาหาร - ความต้องการระดับอาหารจึงมีความสำคัญ เมื่อคุณผสมส่วนผสมสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารคุณไม่สามารถที่จะมีสารปนเปื้อนหรือสารที่อาจเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค นั่นคือที่ที่ผสมอาหารแนวนอนเกรดเข้ามา

การเลือกวัสดุ

วัสดุที่ใช้ในเครื่องผสมแนวนอนมีความสำคัญ สำหรับชิ้นส่วนที่สัมผัสกับอาหารเรามักจะเลือกใช้สแตนเลส มันคือการกัดกร่อน - ต้านทานง่ายต่อการทำความสะอาดและไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร สแตนเลสเกรด 304 และ 316 มักใช้ เกรด 304 นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการใช้งานอาหารทั่วไปในขณะที่ 316 มีความต้านทานต่อสารกัดกร่อนที่ดีกว่าเช่นที่พบในอาหารที่เป็นกรดหรือเค็ม

นอกจากนี้เรายังหลีกเลี่ยงการใช้วัสดุที่สามารถชะล้างสารเคมีที่เป็นอันตรายลงในอาหาร ตัวอย่างเช่นพลาสติกบางประเภทอาจไม่เหมาะสมหากมีสารเติมแต่งที่สามารถอพยพเข้าสู่อาหารได้ ดังนั้นเมื่อเราสร้างเครื่องผสมแนวนอนของเราเราตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้จัดหาวัสดุแหล่งที่มาจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ซึ่งสามารถรับประกันคุณภาพอาหาร - คุณภาพ

ออกแบบเพื่อสุขอนามัย

อาหารที่ดี - มิกเซอร์แนวนอนเกรดควรได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงสุขอนามัย ซึ่งหมายถึงการมีพื้นผิวที่เรียบโดยไม่มีรอยแยกหรือมุมที่อนุภาคอาหารสามารถติดอยู่ได้ เครื่องผสมของเรามีขอบโค้งมนและรอยเชื่อมที่ไร้รอยต่อซึ่งทำให้การทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นอย่างละเอียด

เครื่องผสมควรจะถอดแยกชิ้นส่วนได้ง่าย สิ่งนี้ช่วยให้การทำความสะอาดและตรวจสอบส่วนประกอบทั้งหมดเป็นประจำ ตัวอย่างเช่นพายหรือเครื่องกวนภายในเครื่องผสมสามารถลบออกได้อย่างง่ายดาย ด้วยวิธีนี้คุณสามารถทำความสะอาดได้อย่างถูกต้องและตรวจสอบสัญญาณของการสึกหรอหรือความเสียหาย

การปิดผนึกและหล่อลื่น

การปิดผนึกที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้สารปนเปื้อนภายนอกเข้ามาในห้องผสม เราใช้ซีลคุณภาพสูงในเครื่องผสมแนวนอนของเรา แมวน้ำเหล่านี้ทำจากวัสดุอาหาร - เกรดที่สามารถทนต่อความยากลำบากในการผสมและทำความสะอาด

เมื่อพูดถึงการหล่อลื่นเราใช้น้ำมันหล่อลื่นเกรด น้ำมันหล่อลื่นอุตสาหกรรมปกติอาจมีสารอันตรายที่สามารถปนเปื้อนอาหารได้ สารหล่อลื่นอาหาร - เกรดเป็นสูตรพิเศษเพื่อให้ปลอดภัยสำหรับการใช้งานในอุปกรณ์แปรรูปอาหาร พวกเขายังให้การหล่อลื่นที่จำเป็นเพื่อให้เครื่องผสมทำงานได้อย่างราบรื่น

การทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อ

การทำความสะอาดและฆ่าเชื้อมิกเซอร์แนวนอนเป็นสิ่งจำเป็น หลังจากใช้แต่ละครั้งเครื่องผสมควรได้รับการทำความสะอาดอย่างละเอียดเพื่อกำจัดอนุภาคอาหารที่เหลือ เราขอแนะนำให้ใช้ผงซักฟอกอ่อนและน้ำอุ่นสำหรับการทำความสะอาดเริ่มต้น

สำหรับการฆ่าเชื้อคุณสามารถใช้ตัวแทนการฆ่าเชื้อที่ได้รับการอนุมัติ ตัวแทนเหล่านี้ช่วยฆ่าแบคทีเรียหรือจุลินทรีย์อื่น ๆ ที่อาจมีอยู่บนพื้นผิวของเครื่องผสม การทำตามคำแนะนำของผู้ผลิตเป็นสิ่งสำคัญเมื่อใช้ตัวแทนการฆ่าเชื้อเพื่อให้มั่นใจว่ามีประสิทธิภาพและความปลอดภัย

การปฏิบัติตามกฎระเบียบ

อาหาร - เครื่องผสมแนวนอนเกรดจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบต่าง ๆ ในสหรัฐอเมริกาสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) กำหนดมาตรฐานสำหรับอาหาร - วัสดุติดต่อ เครื่องผสมของเราได้รับการออกแบบและผลิตเพื่อตอบสนองความต้องการของ FDA เหล่านี้

ในสหภาพยุโรปหน่วยงานด้านความปลอดภัยด้านอาหารของยุโรป (EFSA) มีกฎระเบียบของตนเอง นอกจากนี้เรายังตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของเราสามารถปฏิบัติตามมาตรฐานของสหภาพยุโรปเหล่านี้ซึ่งช่วยให้เราให้บริการลูกค้าในส่วนต่าง ๆ ของโลก

เครื่องผสมแนวนอนของเรา

เรามีเครื่องผสมแนวนอนที่หลากหลายซึ่งตรงตามข้อกำหนดของอาหารเหล่านี้ หนึ่งในรุ่นยอดนิยมของเราคือเครื่องผสมพาย SJHS- มันได้รับการออกแบบด้วยคุณสมบัติทั้งหมดที่ฉันกล่าวถึงข้างต้น ไม้พายทำจากสแตนเลสคุณภาพสูงและเครื่องผสมนั้นทำความสะอาดและบำรุงรักษาได้ง่าย

อีกตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือสอง - วงกลมมิกเซอร์พายวงกลม- มิกเซอร์นี้มีการออกแบบพายวงกลมคู่ที่ไม่เหมือนใครซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่าการผสมผสานส่วนผสมอย่างละเอียด นอกจากนี้ยังเป็นไปตามมาตรฐานอาหาร - เกรดทั้งหมดในแง่ของวัสดุการออกแบบและการสุขาภิบาล

หากคุณมีส่วนร่วมในการผลิตอาหารสัตว์คุณอาจสนใจในของเราผู้ผลิตเม็ดตายบริการ. เราสามารถให้เม็ดมีคุณภาพสูงที่ทำงานได้ดีกับเครื่องผสมแนวนอนของเราเพื่อผลิตอาหารสัตว์ที่มีคุณภาพสูง

ทำไมต้องเลือกเครื่องผสมแนวนอนของเรา

เมื่อคุณเลือกมิกเซอร์แนวนอนของเราคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่สร้างขึ้นเพื่อใช้งานได้นาน เราใช้วัสดุที่ดีที่สุดและเทคนิคการผลิตล่าสุดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพและความน่าเชื่อถือของเครื่องผสมของเรา

เครื่องผสมของเรายังมีพลังงาน - มีประสิทธิภาพ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถประหยัดค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานในระยะยาว และแน่นอนว่าคุณสมบัติอาหาร - เกรดจะช่วยให้คุณรู้สึกสบายใจเมื่อรู้ว่าผลิตภัณฑ์อาหารของคุณมีการผสมในสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยและถูกสุขลักษณะ

ติดต่อเราเพื่อซื้อ

หากคุณอยู่ในตลาดสำหรับผสมอาหาร - เกรดแนวนอนเรายินดีที่จะได้ยินจากคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ผลิตอาหารขนาดเล็กหรือการดำเนินงานอุตสาหกรรมขนาดใหญ่เรามีเครื่องผสมที่เหมาะสมสำหรับคุณ อย่าลังเลที่จะเข้าถึงและเริ่มการสนทนาเกี่ยวกับความต้องการเฉพาะของคุณ เราสามารถให้ข้อมูลรายละเอียดคำพูดและแม้กระทั่งจัดให้มีการสาธิตผลิตภัณฑ์หากคุณต้องการ

การอ้างอิง

• สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) "โปรแกรมการแจ้งเตือนสารติดต่ออาหาร"
• หน่วยงานด้านความปลอดภัยด้านอาหารของยุโรป (EFSA) "แนวทางสำหรับอาหาร - วัสดุติดต่อ"
• มาตรฐานอุตสาหกรรมและแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตอุปกรณ์แปรรูปอาหาร